Aparecen las primeras setas de cardo con una calidad inmejorable.
Fruto de las últimas lluvias, seguido de días de nieblas y temperaturas más que cálidas.
Las primeras setas de cardo están con un color pardo vivo y con una frescura envidiable, los prados zamoranos están en condiciones de producir muchos de estos exquisitos manjares.
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