SANABRIA PARAISO NATURAL

06/11/2009

bosque7 SANABRIA

La Comarca Sanabresa se localiza en el Noroeste de la provincia de Zamora, en la zona limítrofe con Portugal, Galicia y León. Es una zona montañosa, enclavada entre las sierras de la Culebra, la Segundera y la Cabrera Baja. Rica en hermosos paisajes y en una cultura tradicional que pervive. Persisten a su vez, valores geográficos de gran interés, huellas que han dejado los glaciares, como el lago y las numerosas lagunas de la sierra, así como una flora y fauna muy especial y excepcionalmente variada.

 Es aquí donde queremos hacer hincapié entre la flora que menciono se encuentran gran variedad de setas que nacen en los bosques sanabreses, pero tengo que destacar la calidad de los boletus nacidos por estos parajes, pocos los igualan en calidad, consistencia y aroma. Son realmente excepcionales y este año tenemos la suerte de poder disfrutarlos.