Deshidratado

Como novedad en MICESTADESETAS les presento nuestras “Harinas de setas” se trata de setas deshidratadas y molidas,  sin colorantes, ni conservantes, únicamente contiene setas y puede usarse como una especia más, unas pizcas bastan para aromatizar cualquier plato con el sabor de su seta preferida, les ofrecemos las siguientes especies:

Harina de boletos (Boletus)

Harina de rebozuelo o chantarella (Cantharellus cibarius)

Harina de trompeta negra (Cratherellus cornucopioides)

Harina de setas (varias )

Les ofrecemos varias especies de setas deshidratadas, su sabor y aroma, gracias al proceso de deshidratación, no solo se mantienen intactos, sino que en la mayoría de las especies se ve intensificado, pudiendo apreciarse más aún que cuando estaban frescas.

Tienen la comodidad de disponer de setas, siempre que quieran, sin tener que esperar a que sea temporada de setas y pudiendo almacenarlas en su despensa o su cocina, sin apenas ocupar espacio, ya que una vez secas ocupan aproximadamente diez veces menos que estando frescas; cuando las quieran utilizar, solo hay que hidratarlas introduciéndolas en agua templada durante una hora, en la que recuperarán su peso y textura y estarán listas para preparar multitud de platos, disfruten durante todo el año de nuestras setas.

Estas son las especies de setas deshidratadas que ofrecemos:


Boletus deshidratado (laminado )

Colmenilla deshidratada (entera)

Perrechico deshidratado (laminado)

Rebozuelo deshidratado (laminado)

Angula de monte deshidratada (entera)

Trompeta amarilla deshidratada (entera)

Trompeta de la muerte deshidratada (entera)

Shiitake deshidratado (entero y laminado)

Senderuela deshidratada (entera)

y nuestra deliciosa mezcla de setas deshidratada con Boletus, shiitake, rebozuelo, trompeta amarilla y trompeta negra.

Todas las setas deshidratadas y las harinas de setas, les esperan en nuestra tienda virtual, visítenos en: www.micestadesetas.com

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